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Ahornsirup-Festival in Ontario

Kinder zapfen Ahornsirup von einem Baum

Seit 1965 feiert die kleine Gemeinde Elmira (120 Kilometer westlich von Toronto gelegen) das weltweit größte Ein-Tages-Ahornsirup-Festival. Über 2000 ehrenamtliche Helfer tragen zum Gelingen des Festes bei und sämtliche Erlöse kommen wohltätigen Zwecken vor Ort zugute. Das Festival beginnt mit einem Pfannkuchen-mit-Ahornsirup-Frühstück, zum Programm gehören aber auch Planwagenfahrten und verschiedene Shows und Wettbewerbe – vom schönsten Quilt über Antiquitäten, Spielzeuge und Hunde bis zum Pancake-Flipping-Wettkampf, bei dem sich die Teilnehmer mit Pfannen bewaffnet Pannkuchen zuwerfen müssen (öffnet in neuem Tab). Das ganze Programm findet sich unter www.elmiramaplesyrup.com/attractions (öffnet in neuem Tab), in diesem Jahr findet die süße Feier für die ganze Familie am 31. März statt.

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Kommentare (1)

Konstantin · 9. April 2012

Was wäre Kanada ohne Pancakes und Maple Syrup? Die kompakte Form eines gut aufgegangenen Pancakes macht ihn zudem zu einem exzellenten Wurfgegenstand, deutlich flugtauglicher als ein Crepe.

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